ঘি ও ত্বক

বাংলা ঘরের রান্নাঘরের পরিচিত একটি উপাদান হলো ঘি। এটি শুধু স্বাদের জন্য নয়, বরং পুষ্টিগুণের জন্যও যুগ যুগ ধরে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। ঘিয়ের সেই মিষ্টি ঘ্রাণ ও সুগন্ধি স্বাদ অনেকেরই